Sushi Bar · Lisboa
Sabor que se corta à mão
Peixe fresco do dia, arroz temperado no momento e uma sala serena no coração da cidade.
Sobre o restaurante
Simplicidade, precisão, produto
O Kaiô nasceu de uma ideia simples: servir sushi honesto, feito à frente do cliente, sem artifícios. Trabalhamos com lotas nacionais e escolhemos o peixe todas as manhãs.
A sala tem apenas dezanove lugares e um balcão de nove. Cada serviço é acompanhado pelo chef, do primeiro nigiri ao último temaki.
- 2026
- Ano de abertura
- 19
- Lugares na sala
- 100%
- Peixe fresco diário
Menu
A carta
Peças de assinatura e a ementa completa, pronta a consultar.
Sugestões da casa
- Edamame com flor de sal4,50 €
Vagens de soja, sal marinho
- Gyoza de porco preto8,00 €
5 unidades, molho ponzu
- Tataki de atum12,50 €
Sésamo, cebolinho, citrus
Carta sazonal. Informe-nos de alergias ou intolerâncias.
Em destaque
Hosomaki de salmão
Seis peças, gengibre em conserva e wasabi.
Galeria
A casa por dentro
Avaliações
O que dizem no Google
4,8
em 5 · 412 avaliações
Peixe impecável e serviço atencioso. O omakase vale cada cêntimo.
Marta R. O melhor temaki que comi em Lisboa. Ambiente calmo e sem pressas.
João P. Fomos sem reserva e valeu a espera. Voltaremos de certeza.
Ana L.
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Onde estamos
Horários
- Segunda e Terça
- Encerrado
- Quarta a Domingo
- 11:00 – 23:00
Como chegar
Há uma praceta de estacionamento junto ao restaurante, com acesso pela Rua Padre Américo.
Contactos
Fale connosco
- +351 217 161 453
- kaio.sushi26@gmail.com
- Rua Padre Américo, n.º 27 A, Lisboa